从这里了解印度人对中国的看法

贵州牛粪火锅,你敢吃吗?

2014-12-08 10:02 55个评论 字号:

10月末至11月末,中国网络上接连转载“牛粪火锅”的报道,使它在网友间成为了热门话题。广州日报10月28日发布微博:“重口味牛粪火锅,你敢吃吗?”据该微 博称,在贵州黔东南自治州,在宰杀前用青草加中草药材喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火 慢熬后食用。这在当地是非常受游客欢迎的一种食物,据说对健胃有良好效果。“牛粪火锅”这一名字,是网友后来加上去的。

译者:平和島
来源:龙腾网 http://www.ltaaa.com/wtfy/15113.html
外文:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141206-00000010-xinhua-cn

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食べる勇気がありますか・・と貴州省の“牛糞火鍋”を紹介、「食べたくないなあ」「韓国には糞酒がある」―中国ネット

FOCUS-ASIA.COM 12月6日(土)15時23分配信

贵州牛粪火锅,你敢吃吗?“不想吃啊”“韩国有粪酒”——中国网络

FOCUS-ASIA.COM 12月6日(星期六)15点23分发布

中国のネット上では10月末から11月末にかけて「牛糞火鍋」の報道が次々と転載され、ネットユーザーのあいだでホットな話題となった。

10月末至11月末,中国网络上接连转载“牛粪火锅”的报道,使它在网友间成为了热门话题。

広州日報は10月28日、中国版ツイッター・微博(ウェイボー)に「ヘビーな味わい、牛糞火鍋 食べる勇気はありますか」というタイトルの記事を掲載した。記事によると、貴州省黔東南自治州には、草や薬草を牛に食べさせて殺し、胃や小腸に残った未消化のものを取り出して絞ったのち、牛の胆汁と調味料とともに鍋で煮て食べる料理があるのだという。現地では客をもてなす一品で、胃を健康にする効果があるとのことだ。「牛糞火鍋」という名前は、ネットユーザーがつけたものだ。

广州日报10月28日发布微博:“重口味牛粪火锅,你敢吃吗?”据该微博称,在贵州黔东南自治州,在宰杀前用青草加中草药材喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。这在当地是非常受游客欢迎的一种食物,据说对健胃有良好效果。“牛粪火锅”这一名字,是网友后来加上去的。

この「牛糞火鍋」に対して、以下のようなコメントが寄せられた。

对于这个“牛粪火锅”,出现了以下评论。

「このご時世、糞でさえも金儲けができる」

“这个时代,连屎都能赚钱”

「食べたくないなあ」

“不想吃啊”

「文字を見ただけで吐き気がする」

“只看文字就想吐了”

「人類恐るべし」

“人类太可怕了”

「人が吐いたものを食べるようなものか」

“像是在吃别人吐的东西”

「知っていたけど、食べる気にはならない」

“我虽然听说过,但完全不想吃”

「韓国にはトンスル(糞酒)がある。4-6歳のこどもの糞便をすりつぶしてアルコールを加え、発酵させて作るとか。滋養強壮の効果があるらしいが、自分は飲む気はない」

“韩国有粪酒。据说是把4-6岁小孩的粪便捏碎,加入白酒,使其发酵,这样做成的。似乎有滋养强体的效果,但我自己是不想喝”

「何でも食べるが、ウンコだけはだめなんだ」

“我什么都吃,就是屎不行”

「美味しかったとしてもまずそう」

“就算说这玩意儿好吃,看起来也不是那么回事儿啊”

「牛糞じゃないし、色々なものを食べさせずに草だけを食べさせている。それに胃から取り出したものは嘔吐物ではなくて反芻動物の未消化物。そして、現地の伝統的な食べ物なのだから、この料理を悪者にしてはいけない」

“不是牛粪,不让牛吃各种各样的食物,只吃草。然后从胃里取出来的不是牛的呕吐物,是反刍动物的未消化物。这东西既然是当地的传统食物,就让坏人吃吧”

评论翻译

kxw***** | 18分前(2014/12/06 19:48)
別に食文化は国や人それぞれだからね…
でも…糞は食文化とは言えません!!(笑)
そもそも、食べた後に出てくるものですから…

没什么大不了的,因为饮食文化因国因人而异呢……
但是……这不是指吃屎文化!!(笑)
因为那本来就是吃下后要排出来的东西……

 

ino***** | 21分前(2014/12/06 19:44)
NHKで韓国ドラマ「トンイ」だったかな?
具合悪いからといったら、男の子の父親が「糞」を
飲まそうとしていたけど・・・本当だったんだ!(@_@;)

NHK上有放过韩剧《同伊》吧?
要说样子恶心,男孩子的父亲似乎还喝了“粪”……
这是真的吗!(@_@;)

 

yam***** | 22分前(2014/12/06 19:44)
小腸にも大腸菌とかいるのでは?

小肠里不是也有大肠杆菌之类的吗?

 

ぽんすけ | 28分前(2014/12/06 19:37)
>「人類恐るべし」
いやいや、ひと括りにしないで。
by中韓以外の人類より

——“人类太可怕了”
不不,不要把人类一概而论。
By中韩之外的人类

 

zan***** | 1時間前(2014/12/06 18:55)
なんとも残酷でやばんだ

真是残酷又野蛮

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  1. 总的来讲,对别的民族的一些传统饮食进行嘲笑是浅薄而无礼的,即便是那些看来无法接受的饮食方式,在这样的时候,选择敬而远之的态度就可以了。

  2. 我是贵州黔东南的牛未消化的食物叫牛瘪,对人体是很多好处,那其实是很营养的东西,不是粪便,粪便是大肠里的东西;那牛瘪需要过篱网,把残渣去处,然后加入米酒蒸煮后才可以加入牛肉汤锅里,那味道是苦凉的,对肠胃真的很好,喜欢苦凉味道的朋友可以来贵州试试,那东西应该算贵州特色菜肴,那东西真的不是粪便,要是粪便可能真没人敢吃

  3. 我就是贵州黔东南的人,牛消化后未吸收的营养物质的东西叫牛瘪,牛瘪是在小肠部位,对人体是有很多好处的,牛瘪其实是很营养的东西,不是粪便,粪便是大肠里的东西;那牛瘪需要过篱网,把残渣去处,然后加入米酒蒸煮后才可以加入牛肉汤锅里,那味道是苦凉的,对肠胃真的很好,喜欢苦凉味道的朋友可以来贵州试试,那东西应该算贵州特色菜肴,那东西真的不是粪便,要是粪便可能真没人敢吃

  4. 以前看过一档台湾的旅游电视栏目,有一集就是寮国(也就是老挝人民民主共和国)的采访,里边的特色食物跟这个很类似,叫”牛屎酱”(当地人不这么叫,台把子脑残女主持故意的).也是把牛胃里未消化的东西过滤后,加入各种调料做成酱汤,用烤好的牛肉沾着吃,据说有某些药用价值.记得当时还把视频给家里老爷子看了,被臭骂了一顿,主要是观看时机选的不对,饭前看太影响胃口了 .写这么多,也到饭点了,准备一会儿大吃一顿犒劳一下自己,决定了就吃炸酱面了,大酱必须多多的!

  5. map***** | 1時間前(2014/12/06 18:46)さすがの悪食中国人もコレはダメですかw不愧是吃得怪的中国人,还说“这不能吃吗”w=====================记得倭国有道菜叫金克拉还是金克粒的是小孩的屎做的!

  6. 我在贵州和广西的交界处吃过,我来给你们讲讲吧吧。这玩意不光有牛的,也有羊的,有点苦,能接受(其实蛮好吃),没有报到上这么夸张,其实就是类似猪小肠里面那层白白的东西(别告诉我你没吃过,那玩意刮掉了小肠还不好吃),这个“牛憋羊憋”等于就是把那些个东西刮出来煮一锅!基本上吃内脏的人都能接受。

  7. 这是媒体抹黑的,实情不是这样,我虽没吃过这种牛胃液火锅,但是我吃过羊瞥,羊瞥是用从石山上刚赶下来的羊杀后取羊粉肠胃液和下水弄成的,弄法和这牛水锅一样,因为羊是吃百草的,羊会选择适合自身身体的草来吃,所以人吃了羊粉肠胃液对人胃有保健作用。我们农村吃羊瞥有数千年历史了。